JAX Food-Grade Mold Release - Αποκολλητικό με έγκριση επαφής με τρόφιμα 3Η

Το JAX Food-Grade Mold Release N-S (χωρίς σόγια) έχει σχεδιαστεί για να παρέχει αποτελεσματική αποκόλληση φαγητού από ψησταριές, τηγάνια και άλλα σκεύη, πάγκους κοπής και άλλες σκληρές επιφάνειες.

 

JAX Food-Grade Mold Release - Αποκολλητικό με έγκριση επαφής με τρόφιμα 3Η

Το JAX Food-Grade Mold Release N-S (χωρίς σόγια) έχει σχεδιαστεί για να παρέχει αποτελεσματική αποκόλληση φαγητού από ψησταριές, σκεύη, πάγκους κοπής και άλλες σκληρές επιφάνειες. Παρασκευασμένο από συστατικά που έχουν εγκριθεί από τον FDA ως GRAS (Γενικά Αναγνωρισμένο ως Ασφαλές), το JAX Food-Grade Mold Release N-S παρέχει ιδιότητες βελτιωμένης αποκόλλησης. Η ουδέτερη γεύση του το κάνει κατάλληλο για όλα τα είδη φαγητού.

Σύνθεση

Ένα σημαντικό μέρος της σύνθεσης του JAX Food-Grade Mold Release N-S είναι η επεξεργασμένη λεκιθίνη μη σόγιας. Η λεκιθίνη προάγει την αποκόλληση και το διαχωρισμό του προϊόντος τροποποιώντας τη διεπαφή μεταξύ του φαγητού και της επιφάνειας μαγειρέματος ή καλουπιού για να αποτρέψει τα προϊόντα διατροφής να έρθουν σε επαφή με την επιφάνεια μαγειρέματος. Ένα άλλο πλεονέκτημα της λεκιθίνης είναι η σύνδεσή της με την καλή υγεία. Διαβεβαιώνουμε ότι τα συστατικά είναι μη αλλεργιογόνα και non-GMO.

Εφαρμογές

Το JAX Food-Grade Mold Release N-S έχει χαμηλό ιξώδες για ευκολία στην εφαρμογή και αντιστέκεται στο μαύρισμα κατά τη διάρκεια έκθεσης σε παρατεταμένη θερμότητα. Οι εφαρμογές για το JAX Food-Grade Mold Release N-S περιλαμβάνουν:

  • Ζαχαροπλαστική
  • Κρέατα και λουκάνικα
  • Καλούπια για αλαντικά (π.χ. γαλοπούλα, κοτόπουλο)

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

  • Πρωθητικό:
    • Προπάνιο και Βουτάνιο
  • Flash Point:
    • 392°F (200°C) Concentrate, typical
    • -94°F (-70°C) Propellant, typical
  • Pour Point:
    • -42°F (-41°C), typical
  • Τύπος Spray:
    • Atomized Mist
  • Ρευστότητα:
    • 23.1 cSt @ 40°C, typical
  • Υφή:
    • Παχύ λάδι
  • Χρώμα:
    • Υποκίτρινο
  • Ειδικό Βάρος:
    • 0.87 for Concentrate, typical

Συσκευασίες

  • Spray: 417ml
  • Δοχεία: 4×3,78 lt
  • Δοχείο: 18,9lt

Εγκρίσεις

  • NSF Food Grade: 3H

Τεχνικό Φυλλάδιο / Φυλλάδιο Ασφαλείας

Για να ζητήσετε οποιοδήποτε είδος τεχνικού δελτίου ή δελτίου ασφαλείας.

Οι προμηθευτές μας

Κατηγορίες Προϊόντων

Τεχνικό Φυλλάδιο / Φυλλάδιο Ασφαλείας

Για να ζητήσετε οποιοδήποτε είδος τεχνικού δελτίου ή δελτίου ασφαλείας.

Δεν μπορείτε να βρείτε το κατάλληλο προϊόν;

Μιλήστε με έναν τεχνικό αντιπρόσωπο

Need advice?

Our technical team can provide assistance on your industrial product or application needs. Please complete the enquiry form below and we will contact you within 24-48 hours.

Request a quote

Please send us your request to receive a customised offer, either for specific products or special requirements.

Technical Data sheet and safety data sheet

Please fill in the form to receive the .pdf document.

Χρειάζεστε συμβουλές;

Η τεχνική μας ομάδα μπορεί να παρέχει βοήθεια για τις ανάγκες του βιομηχανικού προϊόντος ή της εφαρμογής σας. Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα αιτήματος και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας εντός 48 ωρών.

Ζήτηση προσφοράς

Στείλτε μας το αίτημά σας για να λάβετε μια προσφορά, είτε για συγκεκριμένα προϊόντα είτε για ειδικές απαιτήσεις.

Τεχνικό Φυλλάδιο και Φυλλάδιο Δεδομένων Ασφαλείας

Παρακαλώ συμπληρώστε τη φόρμα για να λάβετε το έγγραφο .pdf.