Η μονάδα επεξεργασίας τροφίμων αλλάζει το ορυκτό υδραυλικό λάδι σε συνθετικό υδραυλικό λάδι και μειώνει έτσι το κόστος παραγωγής
Ένα εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων στις ΗΠΑ εφαρμόζει συστήματα μετάδοσης κίνησης συνθετικού υδραυλικού λαδιού που αποτελούνται από πολλά εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένων των υδραυλικών κυλίνδρων και άλλων για τη λειτουργία “dumpers” σε εφαρμογές χειρισμού υλικών σε όλη την εγκατάσταση. Aρχικά χρησιμοποιήθηκαν oρυκτέλαια για λίπανση και μετάδοση κίνησης σε αυτόν τον εξοπλισμό. Τα ορυκτελαία περιείχαν πρόσθετο ψευδάργυρου και ήταν 20W (46 ISO) με δείκτη ιξώδους (VI) 98.
Κατά τη διάρκεια της καθημερινής πλύσης, το νερό υπό πίεση από τον εξοπλισμό καθαρισμού με ψεκασμό μπορούσε να επηρεάσει τις δεξαμενές λαδιού που βρίσκονται κάτω από τα dumpers. Κάποιο μέρος του νερού μπορούσε να αναμιχθεί με το λάδι και να σχηματίσει ένα παχύρρευστο, κολλώδες γαλάκτωμα. Δεν ήταν ασυνήθιστο για το τμήμα να κλείσει τη λειτουργία του με το λάδι σε καλή κατάσταση μετά την πλύση και στη συνέχεια να ανακαλύψει κατά την εκκίνηση της παραγωγής ότι το λάδι θα έπρεπε να αλλάχθεί λόγω της επιμόλυνσης από το νερό.
Επειδή η ανάμιξη με το νερό υποβάθμιζε την απόδοση λίπανσης και την ικανότητα του λαδιού να κυκλοφορεί σωστά στο υδραυλικό σύστημα, αυτή η εγκατάσταση συνήθως εκτελούσε αλλαγές λαδιών σε διαστήματα 30 ημερών, πολύ πριν από την ονομαστική διάρκεια ζωής του λαδιού.
Εφαρμογή
Λάδι σε υδραυλικά χειριζόμενο εξοπλισμό μεταφοράς (“dumpers”) σε εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στο Midwestern U.S.
Πρόβλημα
Συχνή (καθημερινή) πλύση με χρήση εξοπλισμού ψεκασμού εκτεθειμένη δεξαμενή λαδιού κάτω από τον εξοπλισμό σε νερό υπό πίεση. Το συμβατικό ορυκτέλαιο ανακατεύεται εύκολα με νερό και επιμολύνεται, οδηγώντας σε συχνές αλλαγές. Οι πρόωρες αλλαγές προκάλεσαν υψηλότερες ετήσιες δαπάνες λαδιού λίπανσης και υψηλότερο κόστος εργασίας για την αλλαγή λαδιού, συν τη συχνή διακοπή της παραγωγής.
Επιλεγμένο προϊόν
Molykote Synthetic Blend Hydraulic Oil
Αποτελέσματα
Η μετάβαση σε νέο συνθετικό λάδι εξαλείφει την επιμόλυνση του λαδιού κατά την επαφή του με το νερό. Το νέο λάδι λειτούργησε με επιτυχία στο υδραυλικό σύστημα για έξι μήνες. Το εργοστάσιο κέρδισε σημαντική εξοικονόμηση από τη μειωμένη κατανάλωση λαδιού, το μειωμένο κόστος απορριμάτων, την εξοικονόμηση εργασίας και τις λιγότερες διακοπές στην παραγωγή.
Molykote Synthetic Blend Hydraulic Oil
Η λίπανση του υδραυλικού σας συστήματος με Molykote Synthetic Blend Hydraulic Oil είναι ένας οικονομικά αποδοτικός τρόπος για την πρόληψη της πρόωρης αστοχίας λιπαντικού και την παράταση των διαστημάτων συντήρησης. Σε αντίθεση με τα έλαια που κατασκευάζονται σε συμβατικές διεργασίες κλασματοποίησης, το συνθετικό λάδι κατασκευάζεται συνδυάζοντας μικρότερα μοριακά «δομικά στοιχεία» για να πληρούνται οι στοχευμένες προδιαγραφές απόδοσης και να ελαχιστοποιούνται οι ακαθαρσίες. Για το λόγο αυτό, το συνθετικό λάδι αντιστέκεται εγγενώς στη επιμόλυνση, με αποτέλεσμα λιγότερες τριβές και λιγότερο συχνή ανάγκη για αλλαγές λαδιών.
Ισοδύναμο συνθετικό υδραυλικό λάδι
Σε μια προσπάθεια να αποτραπεί η επιμόλυνση και ο δαπανηρός σχηματισμός γαλακτώματος στο λάδι, ο υπεύθυνος συντήρησης άλλαξε στο Molykote Synthetic Blend Hydraulic Oil, ένα προϊόν της DuPont. Αυτό το λάδι διαθέτει επίσης ιξώδες 20W (46 ISO) με VI 112. Τα πρόσθετα κατά της φθοράς (AW) του συνθετικού λαδιού πληρούν το πρότυπο ASTM D 2882, το πρότυπο για αντλίες εμβόλου και πτερυγίων που χρησιμοποιούνται για πιέσεις χαμηλότερες από 2000 psi. Σε αντίθεση με το αρχικό λάδι, το οποίο κατασκευάζεται σε συμβατικές διαδικασίες κλασμάτωσης, το συνθετικό λάδι κατασκευάζεται συνδυάζοντας μικρότερα μοριακά «δομικά στοιχεία» για να πληροί τις στοχευμένες προδιαγραφές απόδοσης και να ελαχιστοποιεί τις ακαθαρσίες.
Κατά τη διάρκεια μιας δοκιμαστικής περιόδου, έγινε δειγματοληψία του συνθετικού λαδιού και αναλύθηκε σε τακτά χρονικά διαστήματα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το υγρό παρέμεινε σε καλή κατάσταση.
Η τοποθέτηση του συνθετικού υδραυλικού λαδιού έγινε μετά τη σχολαστική αποστράγγιση του παλιού λαδιού. Το νέο λάδι παρακολουθούνταν κάθε μήνα χρησιμοποιώντας ανάλυση δειγμάτων λαδιού που παρείχε ο προμηθευτής. Έτρεξε με επιτυχία για 6 μήνες, όταν το τέστ έδειξε ότι το αντιοξειδωτικό του εξαντλήθηκε. Δεν χρησιμοποιήθηκε ειδικό υγρό έκπλυσης. Δεν εμφανίστηκαν σημάδια επιμόλυνσης και γαλακτωματοποίησης κατά τη διάρκεια ζωής του λαδιού. Η δειγματοληψία λαδιού αποκάλυψε την παρουσία πρόσθετων ψευδαργύρου, τα οποία είχαν απομείνει από το αρχικό προϊόν.
Τα υπολειμματικά πρόσθετα ψευδαργύρου συνήθως μειώνουν τη διάρκεια ζωής του αντιοξειδωτικού που χρησιμοποιείται στα συνθετικά έλαια. Μετά την αρχική αλλαγή του νέου λαδιού, η διάρκεια ζωής του λαδιού αυξήθηκε καθώς μειώθηκε η ποσότητα του υπολειπόμενου ψευδαργύρου.
Οικονομικό όφελος
Το εργοστάσιο εκτίμησε ετήσια εξοικονόμηση κόστους 57% λόγω της παρατεταμένης αποτελεσματικής διάρκειας ζωής του υδραυλικού λαδιού που χρησιμοποιείται στα dumpers. Το προηγούμενο υδραυλικό λάδι καταναλώθηκε με ρυθμό 180 γαλόνια/έτος για ετήσιο κόστος 1044 $, 720 $ για το προϊόν και 324 $ για απόρριψη, για κάθε dumper.
Το νέο συνθετικό λάδι καταναλώθηκε με ρυθμό 30 γαλόνια/έτος με ετήσιο κόστος 396 $ για το προϊόν και 54 $ για απόρριψη για κάθε dumper. Εκτός από την εξοικονόμηση άμεσου κόστους 594 $ ανά dumper, το κόστος εργασίας που προέκυψε από συχνότερες αλλαγές λαδιών μειώθηκε κατά 80% και μειώθηκε ο χρόνος διακοπής της παραγωγής για αλλαγές λαδιών κατά πέντε φορές. Ο υδραυλικός εξοπλισμός λειτουργούσε πιο αξιόπιστα και με ασφάλεια επειδή δεν υπήρξαν «ξαφνικές» πρόωρες αλλαγές στο ιξώδες λόγω γαλακτωματοποίησης.
Το συνθετικό προϊόν απλοποιεί τη συμμόρφωση στους κανονισμούς που ισχύουν για εργοστάσια τροφίμων
Η χρήση του νέου συνθετικού υδραυλικού λαδιού μείωσε το απόθεμα που απαιτείται για την κάλυψη των αναγκών συντήρησης της μονάδας. Λιγότερες αλλαγές λαδιού και η έγκριση επαφής με τρόφιμα απλοποίησε τη συμμόρφωση του εργοστασίου με τις αναφορές Ανάλυσης Κινδύνου και Κρίσιμο Σημείο Ελέγχου (HACCP). Το λάδι συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του USDA που ισχύουν για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος και πουλερικών και είναι κατάλληλο για άμεση επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με τους κανονισμούς του FDA.
Η διοίκηση του εργοστασίου έχει υιοθετήσει μια πολιτική χρήσης μόνο προϊόντων συνθετικής πολυαλφαολεφίνης (PAO) με έγκριση τροφίμων για τις ανάγκες της σε συντήρηση. Αν και σε πολλές περιπτώσεις αυτά τα προϊόντα υπερβαίνουν το κόστος ανά κιλό των συμβατικών ορυκτελαίων που αντικαθιστούν, η ανώτερη απόδοσή τους υπερκαλύπτει τη διαφορά. Η χρήση μόνο προϊόντων με έγκριση επαφής τροφίμων εξαλείφει την πιθανότητα οι εργαζόμενοι στα εργοστάσια να μπερδεύουν έναν τύπο λαδιού με έναν άλλο.
Οφέλη για τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων
- Μείωση της ποσότητας του λιπαντικού που απαιτείται
- Επέκταση του διάστημα μεταξύ αλλαγής λιπαντικού – μείωση των διακοπών της παραγωγής
- Μείωση του εργατικού κόστους για προγραμματισμένη και μη προγραμματισμένη συντήρηση
- Απλοποίηση της τήρησης αρχείων για Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμο Σημείο Ελέγχου (HACCP)
- Επέκταση της διάρκειας ζωής του υδραυλικού συστήματος
- Εξασφάλιση της ασφαλής λειτουργίας του υδραυλικού εξοπλισμού
- Τυποποίηση τις εγκαταστάσεις της χρήσης λαδιών και λιπαντικών με έγκριση επαφής τροφίμων
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα εξειδικευμένα λιπαντικά Molykote
Τα λιπαντικά Molykote Specialty Lubricants από την DuPont παρέχουν λύσεις λίπανσης παγκοσμίως. Η εκτεταμένη σειρά προϊόντων και οι δυνατότητες εξυπηρέτησης και υποστήριξης μπορούν να σας βοηθήσουν να λύσετε ή να αποτρέψετε τις πιο δύσκολες προκλήσεις λίπανσης. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις λύσεις Smart Lubrication™, επικοινωνήστε με έναν τοπικό αντιπρόσωπο της Molykote από τη DGE.
